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viernes, 21 de marzo de 2014

DEMOS LA VUELTA AL DIA, CUPCAKES, COOKIES Y BROWNIE

  • Tiempo de preparación:VER VÍDEO
  • Tiempo de cocción:VER VÍDEO
  • Porciones:16 APROX
Ingredientes:LEER MAS ABAJO


TENGO QUE AGRADECER A LA ESCUELA DE COCINA APUNTO Y A DEMOS LA VUELTA AL DÍA POR DEJARME ASISTIR A LA CLASE DE CUPCAKES,COOKIES Y BROWNIES CELEBRADA EL DÍA 20/03/2014
UNA CLASE MUY AMENA ,NUESTRO PROFESOR : NICOLAS BENITEZ MUY AMABLE Y SIMPÁTICO,ME APUNTO A LA PRÓXIMA,OJALÁ VUELVAN A OFRECERME LA OPORTUNIDAD DE ASISTIR A OTRO CURSO



INGREDIENTES CUPCAKES
CUPCAKE DE ZANAHORIA (4 personas)
                       PARA LA MASA:                                                             
                     140GR. DE HARINA                                                       
                                              1 CUCHARADITA DE BICARBONATO                                                
                                 1   " DE CANELA MOLIDA                                                       
                         2 HUEVOS                                                                         
115 GR DE AZUCAR                                
120 ML DE ACEITE DE GIRASOL          
150 GR DE ZANAHORIAS                       
140 GR DE MANZANAS                         
5 NUECES PELADAS Y TROCEADAS  
50 GR DE UVAS PASAS SIN HUESO    


PARA EL FROSTING O GLASEADO  

50GR MANTEQUILLA A TªAMBIENTE  
125GR QUESO CREMOSO 
300 GR AZUCAR GLAS
1 CUCHARADA DE LECHE
INGREDIENTES COOKIE DE COLORES(4 personas)
150GR AZUCAR MORENO
150 GR DE AZUCAR
125GR DE MANTEQUILLA DEL TIEMPO
2 HUEVOS
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA O AGUA DE AZAHAR
340GR DE HARINA
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
150GR DE ADORNOS DE REPOSTERÍA
SAL

BROWNIE DE CHOCOLATE(4 personas)
100GR DE HARINA
1 C/C DE LEVADURA EN POLVO
1/2 C/C SAL
100GR DE MANTEQUILLA
90 GR DE CHOCOLATE NEGRO
175 GR DE AZUCAR
3 HUEVOS
50 GR DE NUECES PELADAS


ESPERO QUE OS GUSTE Y OS ANIMÉIS A REALIZAR ALGUNO DE LOS CURSOS:
MAS INFO EN
 Y  





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