- Tiempo de preparación:variable
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Ingredientes:
BASE :
*ESTA ES LA OPCIÓN,PODÉIS VARIAR LA RECETA DE LA BASE
Hoy nos invitó nuestra amiga Virgiania a su casa para realizar una tarta de tres chocolates ,ideal para San valentin o cumpleaños,ChuflaCooker ,MiniHacker,y yo ..las cuatro en la cocina....menudo lío :),pasamos una tarde muy divertida,una tarta muy facil de realizar,el tiempo de preparación es variable,todo depende de quienes la realicen....si son peques tardareis mas :),si hace calor,etc...pues tendremos que esperar un tiempo entre capas
Procedimiento:
Comenzamos a preparar la base,o utilizaremos una base de bizcocho,triturar las galletas y mezclaremos con la mantequilla a modo pomada es decir desecha y el huevo,amasaremos y cubriremos la base del molde.hornear 8 minutos aprox.
Al microondas u horno dependiendo del molde usado,ya que como sabéis,no podéis meter moldes o utensilios metálicos en el microondas
*otra manera es poner la misma cantidad de galletas y 150 gr de mantequilla a modo pomada,amasar y poner sobre nuestra base cubriendo todo,bien apretadito,sin hornear ni huevo.BASE :
*ESTA ES LA OPCIÓN,PODÉIS VARIAR LA RECETA DE LA BASE
- 300 gr galletas digestive
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- 200 gr Chocolate negro
- 200 gr. Chocolate con leche
- 200 gr. Chocolate blanco
- 750 ml.de leche (:3)
- 750 ml. Nata (:3)
- 150 gr. Azucar (:3)*opcional
- 3 sobres de cuajada en polvo
Hoy nos invitó nuestra amiga Virgiania a su casa para realizar una tarta de tres chocolates ,ideal para San valentin o cumpleaños,ChuflaCooker ,MiniHacker,y yo ..las cuatro en la cocina....menudo lío :),pasamos una tarde muy divertida,una tarta muy facil de realizar,el tiempo de preparación es variable,todo depende de quienes la realicen....si son peques tardareis mas :),si hace calor,etc...pues tendremos que esperar un tiempo entre capas
Procedimiento:
Comenzamos a preparar la base,o utilizaremos una base de bizcocho,triturar las galletas y mezclaremos con la mantequilla a modo pomada es decir desecha y el huevo,amasaremos y cubriremos la base del molde.hornear 8 minutos aprox.
Al microondas u horno dependiendo del molde usado,ya que como sabéis,no podéis meter moldes o utensilios metálicos en el microondas
🎂Mientras tanto,pondremos al baño María,nuestros chocolates o bien utilizaremos un cazo antiaderente y una temperatura baja para deshacer las onzas de chocolate
Añadiremos 250 ml. de nata y pondremos a hervir,aparte estaremos deshaciendo un sobre de cuajada en un 250ml de leche ,lo pondremos junto a la nata y el chocolate y volveremos a llevar a ebullición, en ese momento retiramos del fuego,esperamos y volvemos a poner a hervir(al final habrá sido un total de tres veces), a continuación lo vertemos en nuestro molde con cuidado ,lo dejaremos enfriar en nevera y mientras enfría haremos lo mismo para los siguientes chocolates.dejaremos cuajar al menos 5 horas en nevera y 3 si es en congelador.
🍰Como veis no es tan difícil y sin termomix 👍
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